ادويه عمده تبريز

بسياري از مردم به منظور بهبود عملكرد شناختي، تقويت آنتي اكسيدان ها و كاهش افسردگي و همچنين بهبود خلق و خوي كلي به مكمل هاي ادويه روي مي آورند، به همين دليل است كه بهترين زمان مصرف مكمل هاي ادويه صبح ها و سپس نوبت دوم بعد از ظهر است. شما مي توانيد اثرات كامل مكمل ها را در طول روز - زماني كه به آن بيشتر نياز داريد - تجربه كنيد. آيا بايد ادويه را با معده خالي مصرف كنم؟ مكمل هاي ادويه با معده خالي بهتر عمل مي كنند. بايد حداقل 30 دقيقه قبل از غذا مصرف شود. ادويه همچنين محلول در چربي است، به اين معني كه فقط مي تواند در چربي حل شود. پس از 30 دقيقه، يك وعده غذايي سالم ميل كنيد كه شامل غذاهاي چرب مانند آووكادو يا روغن نارگيل باشد تا اطمينان حاصل كنيد كه ادويه به راحتي در جريان خون حل شده و جذب مي شود تا نتايج مطلوب حاصل شود. چه مدت طول مي كشد تا ادويه عمل كند؟ از آنجايي كه ادويه يك ماده محلول در چربي است، در مقايسه با ويتامين هاي محلول در آب، مدتي طول مي كشد تا اثرات كامل آن را احساس كنيد. مواد مغذي محلول در چربي ابتدا بايد توسط گلبول هاي چربي در روده ها قبل از انتقال به بقيه بدن جذب شوند. با توجه به اين روند، مدتي طول مي كشد تا از فوايد آن بهره مند شويد، اما زماني كه سطح كوركومين شروع به افزايش مي كند، بسته به وضعيت فعلي سلامتي و توده بدني خود، بايد طي 4 تا 8 هفته نتايج قابل توجهي را احساس كنيد. اگر تا به حال فكر كرده ايد كه ادويه براي چه چيزي مفيد است، پاسخ ساده اين است كه تقريباً براي هر بيماري رايج مفيد است. چاشني طلايي زندگي موضوع چندين مطالعه امروزي بوده است و نشان داده است كه چقدر در برابر التهاب، افسردگي و مبارزه با استرس اكسيداتيو قابل تحمل و موثر است. اگر مي خواهيد مكمل ادويه را در رژيم روزانه خود بگنجانيد، هميشه مطمئن شويد كه مكمل هاي باكيفيت مانند Turmeric MD™ را انتخاب مي كنيد تا مطمئن شويد كه دوز ايمن و مؤثر در هر بطري دريافت مي كنيد!

ادويه ژامبون مرغ خانگي

بر اساس مقاله مفصلي كه طي سال ها توسط كارشناسان موسسه لينوس پاولينگ در دانشگاه ايالتي اورگان گردآوري شده است، كوركومين بسته به اينكه با چه چيزي تعامل دارد، به روش هاي مختلفي عمل مي كند. باربارا دلاژ، دكتراي علوم تغذيه در مركز اطلاعات ريزمغذي هاي مؤسسه لينوس پاولينگ و نويسنده مقاله، توضيح داد كه چگونه يك ماده شيميايي گياهي مي تواند به شرايط سلامتي از بيماري آلزايمر، سرطان و آرتريت روماتوئيد كمك كند. "به طور فزاينده اي مشخص شده است كه استرس اكسيداتيو. التهاب به ايجاد و/يا پيشرفت بيشتر (اگر نه همه) شرايط مزمن كمك مي كند. اين توضيح مي دهد كه چرا يك داروي ضدالتهابي كه براي درمان يك بيماري خاص عمل مي كند، ممكن است به درمان ساير بيماري هاي التهابي نيز كمك كند.» پس چگونه در بدن كار مي كند؟ «كوركومين همه كاره است. در درون سلول ها، بسته به نوع سلول هاي تحت بررسي، مي تواند مولكول ها يا مسيرهاي خاصي را كه در كنترل چرخه سلولي، التهاب، استرس اكسيداتيو و غيره دخيل هستند، هدف قرار دهد." تا آنجا كه از كوركومين براي درمان اين بيماري ها استفاده مي شود، دانشمندان هنوز كارهاي زيادي براي انجام دادن دارند تا ذهن خود را در مورد كارهايي كه كوركومين مي تواند انجام دهد يا نمي تواند انجام دهد. براي مثال، اگرچه شواهد زيادي در مورد فوايد آن در مطالعات پيش باليني وجود دارد، آنها به پناهگاهي دست يافته اند. كاملاً به انجام مطالعات انساني به اندازه نياز آنها رسيده است تا به خوبي درك كنند كه چگونه كار مي كند. دلاژ همچنين مي افزايد كه اكثر مطالعات انجام شده تا به امروز بر روي انسان ها بر روي بررسي اثربخشي كوركومين در مديريت بيماري متمركز شده اند نه پيشگيري از بيماري. اگرچه كوركومين توسط اداره داروي فدرال ايمن در نظر گرفته مي شود و در فرمول هاي مختلف فروخته مي شود، هيچ دستورالعملي براي مصرف آن وجود ندارد. وقتي از مردم پرسيده مي شود كه آيا مردم بايد كوركومين يا ادويه را در رژيم سلامت روزانه خود ادغام كنند، هميشه به راحتي جذب بدن نمي شود و بنابراين، دلاژ مي گويد كه هيئت منصفه هنوز در مورد اينكه آيا واقعاً كاري براي شما انجام خواهد داد يا خير. اگر مقيد و مصمم هستيد كه كوركومين را از نظر دارويي آزمايش كنيد، او توصيه مي كند با پزشك خود مشورت كنيد - به خصوص اگر قبلاً دارو مصرف مي كنيد - زيرا مطالعات پيش باليني نشان داده است كه ممكن است نحوه متابوليسم ساير داروهايي كه استفاده مي كنيد در بدن شما تغيير دهد. اين به اين دليل است كه كوركومين ماده اي به نام پيپرين را نيز مكمل مي كند كه اثرات كوركومين و همچنين سميت بالقوه آن را افزايش مي دهد، زيرا حذف كوركومين و داروهاي تجويزي مورد استفاده براي تشنج، فشار خون بالا، آنژين صدري و اختلال دوقطبي را كند مي كند. براي حمايت از اين نكته كه تحقيقات بيشتري در مورد افراد مورد نياز است، فقط در سال جاري، يك زن 30 ساله پس از دريافت درمان جامع قطره اي IV با ادويه دچار عواقب مرگبار شد. خبرگزاري KGTV در منطقه سن ديگو گزارش داد كه اين زن بلافاصله پس از مصرف چكه براي درمان اگزماي خود بر اثر حمله قلبي درگذشت. براي متخصصان تغذيه مانند بنان، كه هميشه به دنبال راه هايي براي بهينه سازي رژيم غذايي خود هستند، استفاده از كمي ادويه در اينجا و آنجا به دليل سابقه طولاني تحقيقات تثبيت شده، بي معنا بود. با اين حال، او احساس نمي كند كه ما نبايد بيش از حد به يك گياه يا ادويه وسواس داشته باشيم، به اين اميد كه بيماري هاي ما را درمان كند. او مي گويد: «در حالي كه تحقيقات در مورد تغذيه كليد يادگيري ما در مورد چگونگي بهينه سازي رژيم غذايي است، شما هرگز نبايد رژيم غذايي خود را بر اساس يك مطالعه يا يك غذا قرار دهيد. بنابراين، وقتي نوبت به افزودن كوركومين به رژيم سلامتي روزانه تان مي رسد، پيام اصلي دلاژ اين است كه تكاليف خود را انجام دهيد و با احتياط ادامه دهيد - حتي اگر همه داده هاي موجود در آنجا بسيار قانع كننده هستند. اميدواريم كه دانشمندان به زودي بتوانند تمام وعده هاي كوركومين را به يك واقعيت مفيد انقلابي تبديل كنند. راهنمايي هاي بيشتري مانند اين مي خواهيد؟ NBC News BETTER به يافتن راه هاي ساده تر، سالم تر و هوشمندانه تر براي زندگي وسواس دارد. براي دريافت خبرنامه ما ثبت نام كنيد.

ادويه برنج سفيد

ممكن است اخيراً آن را در منوي كافه ها ديده باشيد - "لاته طلايي". اين شير داغ مخلوط با ادويه، روغن نارگيل، شايد كمي عسل است. ادويه به عنوان يك غذاي فوق العاده شناخته شده است. يك تقويت كننده سلامت - پودر زرد رنگ كه هزاران سال به عنوان يك جزء اصلي در آشپزي آسيايي استفاده مي شود. اما شواهد در مورد فوايد سلامتي مصرف ادويه چه مي گويند؟ و آيا برخي از فرم ها بهتر از بقيه هستند؟ مدتها قبل از اينكه ادويه راه خود را به لاته شما پيدا كند، در سيستم پزشكي هند باستان آيورودا به عنوان يك غذاي شفابخش شناخته مي شد - جايي كه از آن براي درمان بيماري هاي تنفسي يا به عنوان يك برنامه موضعي براي تسكين يا التيام پوست استفاده مي شد. امروزه بسياري از آن را مخلوط با شير يا آب براي تسكين گلودرد يا ناراحتي معده استفاده مي كنند. اما علاقه به فوايد احتمالي اين ادويه براي سلامتي پس از مطالعه اي در سال 2006 افزايش يافت كه نشان داد سنگاپوري هاي مسن تر كه بيشتر كاري مي خوردند، زوال شناختي كمتري داشتند. اين منجر به تحقيقاتي در مورد اينكه كدام اجزاي كاري مي تواند باعث اين اثر شود و علاقه فزاينده به خواص ادويه انجام شد. اين خود ادويه مهم نيست، بلكه يك تركيب فعال درون ادويه به نام كوركومين است. تحقيقات نشان داده است كه كوركومين مقداري آنتي اكسيدان دارد. پروفسور منوهار گارگ، مدير برنامه تحقيقاتي مواد مغذي در دانشگاه نيوكاسل. از آنجايي كه التهاب با طيفي از شرايط و بيماري هاي مزمن، از جمله آرتريت، آلزايمر و بيماري قلبي مرتبط است، محققان معتقدند كوركومين مي تواند با محدود كردن التهاب در بدن به كاهش خطر ابتلا به اين بيماري ها كمك كند. آيا كوركومين تقويت كننده مغز است؟ تحقيقات ديگر در مورد كوركومين بر پتانسيل آن براي بهبود عملكرد شناختي، به ويژه در افراد مسن متمركز شده است. پروفسور اندرو شولي، مدير مركز روان دارويي انسان در دانشگاه سوينبرن، يك گروه تحقيقاتي دارد كه به اين موضوع مي پردازد. در آزمايشي كه توسط اين گروه انجام شد، و به برخي مكمل كوركومين دادند در حالي كه برخي ديگر دارونما دريافت كردند. سپس شركت كنندگان در مطالعه تست هاي شناختي رايانه اي را كه از حافظه كاري آنها استفاده مي كرد، تكميل كردند. جيمز بولن در مورد ادويه و لاته طلايي با آماندا اسميت گفتگو مي كند. اگر رگ هاي شما كمي الاستيك تر هستند، جريان خون بهتري به همه اندام ها از جمله مغز داريد. هرچه جريان خون شما به مغز بهتر باشد، احتمالاً عملكرد شناختي شما بهتر خواهد بود. اما انسان ها حيوان نيستند. ما نياز به ارائه شواهد بيشتري از آزمايشات باليني داريم... سوال اين است كه وقتي ادويه را به صورت پودر مي خوريد، در واقع چقدر جذب مي شود؟

ادويه جوز هندي چيست

از زمان هاي بسيار قديم، ادويه جزء ضروري غذاهاي هندي بوده است. در كنار كاربردهاي آشپزي، آن پودر ادويه يكي از مواد اصلي داروهاي خانگي مورد علاقه مادربزرگ براي درمان مشكلات رايج زيبايي و سلامتي است. از سرماخوردگي و سرفه گرفته تا آكنه و لكه هاي تيره، براي داشتن پوستي درخشان، اين گياه جادويي به طور موثر عمل مي كند. براي نوجوانان، جوش يكي از آزاردهنده ترين و شرم آورترين مشكلات است. اگر از آكنه رنج مي بريد، ادويه ماده بي ضرري براي خلاص شدن از شر جوش ها به طور طبيعي در خانه است. با تهيه خمير با مخلوط كردن پودر ادويه با مقداري پودر چوب صندل و آب، خمير را به صورت بماليد تا جوش ها پاك شوند. استفاده از پودر به همراه كرم شير روي صورت باعث پاكسازي و حفظ رطوبت و قابليت ارتجاعي پوست مي شود و پوستي نرم و لطيف مي بخشد. اين گياه طبيعي با كاهش توليد ملانين در كاهش هيپرپيگمانتاسيون موثر است. همچنين براي پوست آسيب ديده در برابر نور خورشيد موثر است تا سايه طبيعي خود را بازگرداند. براي درمان هايپرپيگمانتاسيون و برنزه شدن، يك پيمانه پودر ادويه را با آب ليمو مخلوط كرده و به صورت خود بماليد. قبل از شستشو اجازه دهيد تا خشك شود. ماسك صورت از عسل خام و پودر ادويه براي مرطوب كردن طبيعي پوست و از بين بردن تمام ناخالصي ها از پوست استفاده مي شود. همچنين براي از بين بردن طبيعي موهاي زائد صورت استفاده مي شود. اعتقاد بر اين است كه استفاده از خمير ادويه در روغن نارگيل گرم از رشد موهاي زائد روي صورت جلوگيري مي كند. با خاصيت ضد عفوني كنندگي، پوست را التيام مي بخشد، سلول هاي مرده پوست را از بين مي برد و چهره اي درخشان و فوري به شما مي بخشد. همچنين براي بريدگي هاي كوچك و سوختگي روي پوست موثر است. يك قاشق چايخوري پودر ادويه را با مقداري ژل آلوئه ورا مخلوط كنيد. براي كاهش درد روي پوست آسيب ديده بماليد. علاوه بر اثرات جادويي كه براي پوست دارد، يك درمان طبيعي عالي براي غلبه بر سرماخوردگي و سرفه و تقويت سيستم ايمني بدن است. نوشيدن شير ادويه بهترين راه براي بهره مندي از خواص آنتي بيوتيكي طبيعي آن است. معجون جادويي با جوشاندن يك قاشق پودر ادويه در شير تهيه مي شود. در حالي كه شير داغ گلو را فورا تسكين مي دهد، خواص آنتي بيوتيكي پودر ادويه با عفونت در گلو مبارزه مي كند و سيستم ايمني را تقويت مي كند.