ادويه شامي كباب

از زمان هاي بسيار قديم، ادويه جزء ضروري غذاهاي هندي بوده است. در كنار كاربردهاي آشپزي، آن پودر ادويه يكي از مواد اصلي داروهاي خانگي مورد علاقه مادربزرگ براي درمان مشكلات رايج زيبايي و سلامتي است. از سرماخوردگي و سرفه گرفته تا آكنه و لكه هاي تيره، براي داشتن پوستي درخشان، اين گياه جادويي به طور موثر عمل مي كند. براي نوجوانان، جوش يكي از آزاردهنده ترين و شرم آورترين مشكلات است. اگر از آكنه رنج مي بريد، ادويه ماده بي ضرري براي خلاص شدن از شر جوش ها به طور طبيعي در خانه است. با تهيه خمير با مخلوط كردن پودر ادويه با مقداري پودر چوب صندل و آب، خمير را به صورت بماليد تا جوش ها پاك شوند. استفاده از پودر به همراه كرم شير روي صورت باعث پاكسازي و حفظ رطوبت و قابليت ارتجاعي پوست مي شود و پوستي نرم و لطيف مي بخشد. اين گياه طبيعي با كاهش توليد ملانين در كاهش هيپرپيگمانتاسيون موثر است. همچنين براي پوست آسيب ديده در برابر نور خورشيد موثر است تا سايه طبيعي خود را بازگرداند. براي درمان هايپرپيگمانتاسيون و برنزه شدن، يك پيمانه پودر ادويه را با آب ليمو مخلوط كرده و به صورت خود بماليد. قبل از شستشو اجازه دهيد تا خشك شود. ماسك صورت از عسل خام و پودر ادويه براي مرطوب كردن طبيعي پوست و از بين بردن تمام ناخالصي ها از پوست استفاده مي شود. همچنين براي از بين بردن طبيعي موهاي زائد صورت استفاده مي شود. اعتقاد بر اين است كه استفاده از خمير ادويه در روغن نارگيل گرم از رشد موهاي زائد روي صورت جلوگيري مي كند. با خاصيت ضد عفوني كنندگي، پوست را التيام مي بخشد، سلول هاي مرده پوست را از بين مي برد و چهره اي درخشان و فوري به شما مي بخشد. همچنين براي بريدگي هاي كوچك و سوختگي روي پوست موثر است. يك قاشق چايخوري پودر ادويه را با مقداري ژل آلوئه ورا مخلوط كنيد. براي كاهش درد روي پوست آسيب ديده بماليد. علاوه بر اثرات جادويي كه براي پوست دارد، يك درمان طبيعي عالي براي غلبه بر سرماخوردگي و سرفه و تقويت سيستم ايمني بدن است. نوشيدن شير ادويه بهترين راه براي بهره مندي از خواص آنتي بيوتيكي طبيعي آن است. معجون جادويي با جوشاندن يك قاشق پودر ادويه در شير تهيه مي شود. در حالي كه شير داغ گلو را فورا تسكين مي دهد، خواص آنتي بيوتيكي پودر ادويه با عفونت در گلو مبارزه مي كند و سيستم ايمني را تقويت مي كند.

قيمت ادويه پيتزا

ادويه يكي از شفابخش ترين ادويه هايي است كه مي توانيد به آن دست پيدا كنيد و رنگدانه زرد رنگ پرتقال مرزي به كاري مي دهد. تحقيقات به طور معمول نشان داده است كه اين ادويه با قدمت چندين قرن داراي خواص ضد التهابي و دارويي است كه به نوبه خود ممكن است به كاهش خطر ابتلا به بيماري ها و شرايط مزمن مختلف كمك كند. با اين حال، به گفته دكتر ويكي پترسن، متخصص تغذيه، متخصص كايروپراكتيك، و پزشك طب عملكردي، چند گروه از مردم وجود دارند كه بايد از ادويه به خصوص در قالب كپسول اجتناب كنند. پترسن تصريح مي كند كه مصرف روزانه بين 500 ميلي گرم تا 1000 ميلي گرم ادويه براي فوايد سلامتي آن بي خطر است. با اين حال، هنگامي كه افراد بيش از 2000 ميلي گرم در روز يا مكمل هاي با كيفيت پايين مصرف مي كنند، علائم نامطلوب ممكن است ايجاد شود. در واقع، مصرف مكمل هاي تنها ادويه ممكن است هدر دادن پول باشد. كوركومين كه ماده فعال اصلي ادويه است، تا حد زيادي مسئول ادويه است. قدرت هاي ضد التهابي با اين حال، غلظت كوركومين در ادويه زياد نيست، به اين معني كه شما ممكن است تمام اثرات مبارزه با التهاب را از طريق مكمل هاي ادويه دريافت نكنيد. در واقع، ممكن است از مصرف مكمل كوركومين سود ببريد. البته به خاطر داشته باشيد كه كوركومين فراهمي زيستي بالايي ندارد، به اين معني كه بدن به راحتي اين تركيب را به خودي خود جذب نمي كند. يك نكته مفيد؟ اگر قصد داريد مكملي مصرف كنيد، حتما آن را همراه با وعده غذايي كه با فلفل سياه چاشني مي كنيد مصرف كنيد. پيپرين، ماده اي كه در فلفل سياه يافت مي شود، در هر مطالعه در سال 2010 مي تواند جذب كوركومين در بدن شما را تا 2000 درصد افزايش دهد. البته مصرف بيش از حد كوركومين نيز مي تواند منجر به ناراحتي گوارشي و حالت تهوع شود، بنابراين مطمئن شويد كه در مصرف مكمل ها زياده روي نكنيد. به طور خلاصه، بسياري از مردم احتمالاً از خوردن ادويه سود خواهند برد، با اين حال، مصرف آن به شكل كپسول (مخصوصاً اگر يك مكمل با درجه پايين باشد) ممكن است تهديدي براي كساني باشد كه داراي ادويه هستند. بيماري سلياك يا عدم تحمل گلوتن يك قانون سرانگشتي خوب؟ قبل از مصرف هر گونه مكملي حتماً با يك متخصص تغذيه يا متخصص تغذيه مشورت كنيد تا مطمئن شويد كه مكملي مصرف مي كنيد كه به شما كمك مي كند بيشترين فوايد سلامتي را ببريد. و براي اطلاعات بيشتر، حتما 7 مكمل قدرتمندي كه سيستم ايمني شما را تقويت مي كند را بخوانيد.

ادويه كاري درجه يك

التهاب پاسخ طبيعي بدن به آسيب يا عفونت است كه اغلب باعث قرمزي موضعي، تورم، درد يا گرما مي شود. ممكن است باعث از دست دادن عملكرد بافت هاي درگير شود. التهاب حاد معمولا يك محافظ است. پاسخ موضعي به عفونت يا آسيب. اين براي بهبود بدن طراحي شده است. بازگرداندن عملكرد طبيعي بافتالتهاب مفاصل، از جمله سفتي و تورم از علائم رايج آرتريت است. اگر التهاب براي مدت طولاني ادامه يابد، به التهاب مزمن تبديل مي شود. التهاب مزمن مي تواند نتيجه عفونت، واكنش خود ايمني يا آلرژي باشد. برخي غذاها به عنوان ضد التهاب شناخته شده اند. آنها ممكن است به كاهش التهاب و درد مزمن كمك كنند. اسيدهاي چرب امگا 3 موجود در ماهي، برخي آجيل ها و حتي شكلات همگي به دليل خواص ضد التهابي خود مورد تاييد قرار گرفته اند. تحقيقات در مورد اينكه دقيقاً چقدر اين غذاها التهاب را در بدن كاهش مي دهند، اما اميدواركننده است. يكي از راه هاي آسان براي گنجاندن داروهاي ضد التهاب در رژيم غذايي، استفاده از ادويه جات است. ادويه يك ادويه زرد درخشان است كه در غذاهاي هندي رايج است كه مي توانيد آن را در هر فروشگاه مواد غذايي پيدا كنيد. ادويه قرن هاست كه به عنوان دارو براي درمان زخم ها، عفونت ها، سرماخوردگي و بيماري هاي كبدي استفاده مي شود. مطالعات نشان داده اند كه كوركومين، تركيب موجود در ادويه، ممكن است التهاب را در بدن كاهش دهد. زنجبيل يك ادويه خوش طعم است كه در بسياري از غذاها استفاده مي شود. مي توانيد آن را به صورت پودر يا ريشه تازه در اكثر سوپرماركت ها خريداري كنيد. زنجبيل به عنوان يك داروي سنتي براي درمان ناراحتي معده، سردرد و عفونت استفاده مي شود. خواص ضد التهابي زنجبيل براي قرن ها مورد ستايش بوده و مطالعات علمي نيز آن را تاييد كرده است. دارچين يك ادويه محبوب است كه اغلب براي طعم دادن به غذاهاي پخته استفاده مي شود. اما دارچين چيزي بيش از يك افزودني خوشمزه در كيك هاي ماست.

ادويه فروشي دامني چابهار

پودر زرد روشن كه جزء ضروري آشپزخانه هندي است بسيار بيشتر از يك ادويه است. نه تنها به غذاي شما رنگ و طعم مي دهد بلكه فوايد سلامتي شگفت انگيزي نيز دارد. به شما در درمان مشكلات رايج مانند كبودي و التهاب كمك مي كند. اما آيا از راه هاي ديگري كه اين ادويه شما را سالم نگه مي دارد مي دانستيد؟ خوب، اجازه دهيد نگاهي به اين فوايد براي سلامتي خود داشته باشيم. هنگامي كه در يك اقامتگاه آيورودا در ريشيكش هند بودم، از يك پزشك آيورودا با اين فوايد ادويه آشنا شدم. تركيب اصلي ادويه تركيبي به نام كوركومين است. به پاكسازي و سم زدايي روده بزرگ كمك مي كند و از سلول ها در برابر آسيب راديكال هاي آزاد محافظت مي كند. اين تركيب همچنين به عنوان يك مقوي زنده عمل مي كند و در نتيجه سموم را از بدن كه از عوامل اصلي سرطان هستند دفع مي كند. يك مطالعه اخير نشان داد كه تركيب يافت شده در ادويه مي تواند از رشد سلول هاي سرطاني در افرادي كه از سرطان ناحيه گردن و سر رنج مي برند جلوگيري كرده و آن را متوقف كند. از آنجايي كه كولون را سم زدايي مي كند، به جلوگيري از تجمع سموم در روده بزرگ كمك مي كند. در جلوگيري از شروع سرطان روده بزرگ بسيار موثر است. حتي در افراد مبتلا به سرطان، ادويه مي تواند به كاهش سرعت متاستاز (سرعت سرطان به ساير قسمت هاي بدن) كمك كند. همچنين تشكيل تومورها را متوقف مي كند و به بهبودي بهتر بيمار كمك مي كند. آنچه لازم است اين است كه از اين ادويه شگفت انگيز در غذاي روزانه خود استفاده كنيد. ادويه داراي خاصيت طبيعي كاهش التهاب مفاصل است كه نگراني اصلي بيماران مبتلا به آرتروز است. اين يك آنتي اكسيدان طبيعي است كه به محافظت از غشاها كمك مي كند و به كاهش درد كمك مي كند. استفاده منظم از ادويه براي بيماراني كه از آلوپات تسكين نمي يابند مؤثر بوده است. ادويه در مورد سوء هاضمه و سوزش معده واقعا مفيد است. توليد صفرا را تحريك مي كند كه به هضم صحيح غذا كمك مي كند. همچنين در صورت نفخ و گاز و همچنين بيماري روده مانند كوليت كمك مي كند.