ادويه دلمه برگ مو
ادويه يك ادويه زرد رنگ است كه به دليل طعم تند و طعم معطرش محبوب است. تقريباً در هر آشپزخانه اي براي اهداف آشپزي استفاده مي شود. از زمان هاي قديم، اين ادويه به دليل خاصيت شفابخشي شگفت انگيزش محبوب و رايج بوده است. هند غني ترين منبع ادويه است و اين ادويه شگفت انگيز را در سراسر جهان توليد و صادر مي كند. ادويه لاكادونگ چيست؟ لاكادونگ نوعي ادويه است كه به دليل محتواي بالاي كوركومين محبوبيت دارد. لاكادونگ يك روستاي كوچك در تپه هاي جينتيا در مگالايا است. اين نوع ادويه فقط در مگالايا رشد مي كند. تقاضاي زيادي براي خواص دارويي اضافي آن دارد. حاوي حدود 6.8-7.5 درصد كوركومين است. اين ادويه به دليل خواص متنوعش بهترين ادويه طبيعت است. 8 تا 7.5 درصد كوركومين و به دليل خواص متنوعش بهترين ادويه طبيعت محسوب مي شود. با عطر قوي، رنگ زرد غني و طعم شديد، در هر آشپزخانه در سراسر جهان استفاده مي شود. امروزه مردم نسبت به قبل بيشتر مراقب سلامتي خود هستند. آنها سعي مي كنند داروهاي كمتري مصرف كنند اما گياهان و ادويه هاي طبيعي بيشتري را به طور منظم مصرف كنند. گياهان و ادويه هاي هندي خواص سلامتي و شفابخش فوق العاده اي دارند. ممكن است برخي از عطرهاي مهم را به طور معمول مصرف كنيد تا از خود در برابر بيماري ها و مشكلات سلامتي محافظت كنيد. ادويه از جمله مواردي است كه داراي خواص خدادادي براي ارائه سلامتي و تندرستي است. كوركومين يك تركيب شيميايي است كه در اين چاشني وجود دارد و ارزش دارويي زيادي دارد. اين نوع ادويه فقط در روستاي لاكادونگ كشت مي شود. با افزايش تقاضاي آن، كشاورزان اين روزها به كشت گياهان بيشتري مي پردازند. مصرف كنندگاني مانند تامين كنندگان ادويه Lakadong در هند اين ادويه بي نظير را در سراسر جهان معرفي مي كنند. 6. در فضاي خنك به خوبي رشد مي كند. بنابراين، كشاورزان بايد نگران مقاومت در برابر گرماي اضافي باشند. 7. معمولا ساقه را با گل مي پوشانند كه گرماي اضافي نمي تواند به گياهان آسيب برساند. صادركنندگان ادويه لاكادونگ در هند اين اقلام را به اشكال مختلف مانند تازه، خشك، ورقه اي و پودري به بازار عرضه مي كنند. با كاوش در طعم ادويه هاي عجيب و غريب هندي، كشورها مواد معطر را از هند وارد مي كنند و صادركنندگان هندي تلاش و تلاش بي پايان خود را براي كمك به اين كشورها انجام مي دهند تا از مزاياي دارويي واقعي ادويه هاي هندي بهره مند شوند. آنها هنگام پالايش و بسته بندي اقلام از روش هاي پيشرفته استفاده مي كنند. ادويه جات در فضايي تميز و بهداشتي فرآوري مي شود و صادركنندگان از تركيبات آلوده موجود در آن مراقبت مي كنند.
فروش ادويه در آلمان
ادويه كه در هند باستان به وفور استفاده مي شد، به دلايل مختلف، با نام هاي مختلف سانسكريت شناخته مي شد. برخي از نام ها عبارتند از «Haridra» به معني «زرد»، Aushadhi، Gauri و Kanchani (الهه طلايي). طبق شواهد مستند، بيش از 6000 سال است كه در هند به عنوان ادويه، رنگ، كمك زيبايي و دارو استفاده مي شود. اين ادويه كه يك محصول شگفت انگيز ناميده مي شود، يك درمان محبوب است كه زمان بهبودي را براي هر نوع بيماري پوستي كاهش مي دهد و با حفظ نرمي و لطافت پوست، توانايي مبارزه با راديكال هاي آزاد را دارد. مزاياي ادويه شامل درمان اختلالات كبدي و محافظت از كبد در برابر اثرات مضر الكل و ساير سموم است. اين يك درمان محبوب است كه زمان بهبودي را براي هر نوع بيماري پوستي كاهش مي دهد و با حفظ نرمي و لطافت پوست، توانايي مبارزه با راديكال هاي آزاد را دارد. ادويه كه به عنوان يكي از قوي ترين گياهان در آيورودا شناخته مي شود، در طب سنتي هند براي درمان بسياري از بيماري ها استفاده مي شود. نه تنها در درمان سوء هاضمه، سنگ هاي صفراوي و مسموميت هاي غذايي استفاده مي شد، بلكه به طور سنتي براي پاكسازي دستگاه تناسلي زنان نيز استفاده مي شد. ادويه كه به طور گسترده به عنوان ادويه استفاده مي شود، به دليل خواص ضد عفوني كننده و ضد التهابي آن كه در درمان اختلالات پوستي موثر است، شناخته شده است. به كاهش رنگدانه كمك مي كند. رنگ پوست را به ميزان قابل توجهي روشن مي كند. يك ماده فعال در محصولات زيبايي، ادويه به عنوان راه حل نهايي براي آكنه و بثورات شناخته مي شود. روند كلي پاكسازي بدن را ارتقا مي دهد و از مفاصل سالم حمايت مي كند. مهمترين ماده مغذي ادويه كوركومين است. اعتقاد بر اين است كه خواص درماني قابل توجهي دارد، تحقيقات گسترده اي براي كشف خواص ادويه در حال انجام است. امكانات كوركومين در درمان سرطان بيماري آلزايمر در حال بررسي است. ادويه همچنين حاوي سطح بالايي از آهن و منيزيم و سطوح متوسطي از ويتامين B6 و پتاسيم است كه باعث مي شود ادويه براي يك رژيم غذايي متعادل عالي باشد. اعتقاد بر اين است كه كوركومين از معده در برابر مواد غذايي آلوده محافظت مي كند. ادويه بيشتر از يك چاشني صرف، به عنوان يك داروي بسيار قوي در نظر گرفته مي شود و به طور گسترده در طب هندي و چيني براي درمان انواع بيماري ها استفاده مي شود. يك عامل ضد التهابي، اعتقاد بر اين است كه در درمان نفخ، التهاب كبد، لثه هاي متورم و كبودي موثر است. ادويه در زمان هاي اخير محبوبيت پيدا كرده است، حتي اگر از زمان هاي قديم در هند به طور گسترده براي طعم دادن و رنگ آميزي كاري استفاده مي شده است.

بازدید: